温州みかん

温州みかんゼリーの美味しさの秘密は、絞った果汁をそのままに、海藻のとろみ成分で固めていることにあります。

スーパーで販売されているゼリーの多くは寒天で固めているため食感が硬く、また、みかん本来の爽やかな香りや味わいが弱まっています。

寒天ではなく海藻のとろみ成分を採用することで、舌の上で踊るような”ぷるっと感”と、みかんをそのまま食べているような”ジューシーさ”が味わえるゼリーに仕上がりました。絞った果汁をそのまま使っているため、果肉のシャキっとした歯ごたえも楽しめます。

果実のシャキシャキ感とぷるぷる感を同時に味わえるのは、ハッピーアイランドの温州みかんゼリーならではです。

味の美味しさは香りとも直結しており、香りがよいと味もより深みを増し、美味しくなります。

みかんの旨味を最大限に引き出す方法を採用し、柑橘類特有の香りを感じられるよう皮ごと絞っています。温州みかん特有の”深みのある香りとスッキリした味わい”を、ぜひご堪能ください。

市場に出回る一般的な温州みかんは、農薬を10回以上まくうえ、ホルモン剤も使っています。しかしこれでは、みかん本来の味わいが損なわれるだけでなく、健康面でも不安がつきまといます。

当商品は、みかんが心から好きな農家さんのみかんを使用しています。味はもちろん体も喜ぶみかん本来の味を皆さんに届けたい一心で、農薬の回数は実がつく前までの2〜3回に留める農法を採用。加えて、20年以上農薬を使用していない土で育て、太陽の光とミネラルが含まれた潮風を浴びて旨味たっぷり。多くの方に自信をもってお届けできる美味しいみかんを使っています。

一口飲めばすぐにその違いがわかるほどの豊かな味わいが、口いっぱいに広がります。

みかんは、ゼリーやジュースにすると旨味だけでなく、えぐみや苦みが際立ってしまうことがあります。

そこで当商品「温州みかんジュース」は、温州みかん1個につきたった25％しかない、旨味の強い部分のみをギュッと絞っています。みかん1個からは少ししか採れない貴重な旨味成分ですが、1商品につき3〜4個分の温州みかんを使うことで贅沢なジュースに仕上がりました。

果実をそのまま食べているようなハッピーアイランドの温州みかんジュースを、ぜひ味わってみてください。